莲藕百合脊骨汤 滋阴润燥又健脾

推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：滋阴、润燥、健脾 推荐人群：一般人群均可。 材料：莲藕500g、干百合30g（鲜品加倍）、鲜山药250g、脊骨500g、生姜适量（3-4人量）。 烹调方法：莲藕

2019-09-05来源：广州日报

吃坚果降低糖尿病者心血管病风险

美国心脏病协会《循环研究》杂志近日刊登的一项新研究发现，多吃坚果，尤其是核桃、杏仁、开心果等木本坚果，可能有助降低2型糖尿病患者罹患心血管疾病的风险。 2型糖尿病患者常会出现心脏病和中风等心血管疾病并

2019-09-05来源：健康报网

更年期吃点发酵豆制品

对于女性朋友来说，更年期特别难熬，除了规律作息，此时不妨多吃一些富含大豆异黄酮的发酵豆制品，有助缓解更年期不适。 女性绝经后，卵巢机能衰退，体内雌激素水平合成与分泌不足，除了会引起以潮热出汗为特征的更

2019-09-04来源：人民网

多吃鱼，肠癌风险低

多吃鱼的健康益处又增添了一条：预防肠癌。根据一项国际联合研究，坚持多吃鱼能显著降低罹患肠癌的几率。 该研究由法国国际癌症研究署领导开展，欧洲40家研究机构参与，报告发表在美国期刊《临床胃肠病学与肝脏病

2019-09-04来源：人民网

吃蔬菜更幸福，吃水果抗抑郁

蔬菜和水果是人们餐桌上的常客，它们色彩斑斓、营养丰富，在保健功效上各有千秋。近期，英国阿斯顿大学的一项新研究表明，平时多吃蔬果可提升心理健康水平——蔬菜使人获得幸福感；水果有助缓解抑郁症。 为考察蔬果

2019-09-04来源：人民网

夏秋喝红枣双参汤 益气养阴

推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：益气养阴 推荐人群：一般人群；夏秋保健汤水；痰湿重者不适合 材料：海参2~3条、西洋参20g、红枣2-3粒、瘦肉200g、生姜3~4片（3~4人量）。 烹调方法

2019-09-03来源：广州日报

早餐不吃 晚餐太迟都伤心脏

近期出版的《欧洲预防心脏病学杂志》刊登了巴西一项新研究结果：不吃早餐或晚餐过晚会直接影响心脏病患者的康复效果，增加心脏病发作后的早亡等风险。 新研究中，巴西圣保罗州立大学研究员马库斯·米尼库奇博士及其

2019-09-03来源：人民网

煮饭用红豆，入药选赤小豆

红豆、赤小豆由于外观相似，经常被误认为同一种东西。其实，它们的口感、用法都不同。 从外观看，红豆体积较大，多为圆柱形，呈暗棕红色；赤小豆多为椭圆形，较细长，平滑有光泽。硬度上，由于红豆硬度较低，经过烹

2019-09-02来源：人民网

天麻枸杞炖乌鸡稳血压

湖北读者吕先生咨询：我患高血压很多年了，前些日子在书上看到一个降压的药膳方：用天麻10克、枸杞子30克、乌骨鸡一只，绍酒、葱、姜、花椒各适量；乌骨鸡洗净后切块，同二味药入砂锅，加清水及调料，煮至熟烂后

2019-09-02来源：人民网

小儿脾虚喝四君子鲫鱼汤

脾为后天之本。小孩机体发育尚未完善，常出现脾虚的毛病，往往迁延难愈，严重者还会影响生长发育。中医把脾虚分为脾气虚和脾阳虚，小孩常见的是脾气虚。脾气虚又可分为三类证候：脾不健运、脾气下陷和脾不统血。其中

2019-09-02来源：人民网

当归姜黄羌活茶止肩颈痛

北京读者姚女士咨询：我天天长时间看电脑，肩颈特别疼，活动时很僵硬，医生诊断为肩颈综合征。我在网上看到一个小药茶：取当归10克，姜黄、羌活各6克，赤芍、白术各12克，甘草3克，上药水煎2次，每煎取汁25

2019-09-02来源：人民网

多吃三文鱼，缩小乳癌细胞。

根据加拿大一项新研究，三文鱼中所含营养成分能够令乳腺恶性肿瘤大小缩减60%~70%。 该研究由加拿大贵湖大学科研团队组织开展。研究人员让尚在胚胎中的实验小鼠摄入植物来源或海鱼来源等不同种类的欧米伽3脂

2019-08-30来源：人民网

多吃柑橘类水果，预防胰腺癌。

胰腺癌发病隐匿、治疗困难，被称为“癌中之王”，近年来，其全球发病率始终保持上升趋势。此前有关食疗法抗癌的研究较多，但胰腺癌与饮食习惯的关系尚不明了。最近，日本国立癌症研究中心社会与健康研究所一项新研究

2019-08-30来源：人民网

多吃豆和鱼，更年期来得晚

英国科学家近日发现，富含鱼类和豆类的饮食有助于延缓更年期的到来，而爱吃精制碳水化合物（如大米和意面）则容易过早进入更年期。 专家对3.5万名35~69岁女性的健康数据进行了梳理分析。数据包含她们的体育

2019-08-30来源：人民网

体虚，煲核桃莲子猪心汤

广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏 对于久病、产后、年老体虚以及爱出虚汗者，可常煲核桃莲子猪心汤。 具体方法为：取猪心1个，瘦肉50克，核桃肉、莲子各50克，红枣4个，生姜5片，食盐适量；莲子去

2019-08-29来源：人民网